宴会

鹿児島県薩摩川内市のビジネスホテル。川内駅前徒歩1分の便利な立地。天然温泉でゆっくり汗を流したら、創作料理レストランのムーンエンジェルでお食事を。ビジネスに観光に幅広くご利用いただけます。

季節の食材を意識して

川内ホテル名物「柿と牡蠣の田楽」は焼酎吞兵衛に大変好評となり、冬の定番となりました。また来年も楽しみにしていてください。

7月メニューは、鮎、茄子、蛸、素麺、もずくといった季節感のある食材を取り入れ、涼風で涼しげな、しかしダシがしっかりと味わいあるお料理に仕上がりました。是非、ご賞味あれ。

川内ホテル調理長

山元 岩雄

7月のMENU

小鉢   切干大根の田舎煮
刺身  鮪 勘八 烏賊のあしらい
吸物  鱧ソーメン
酢の物  もずく
温物   たこ 冬瓜 高野豆腐の煮物
揚げ物  鮎甘露煮 山桃 空豆 うずら卵
冷鉢  茶そばと豚肉
御飯   トウモロコシ御飯
デザート フルーツORケーキ

※仕入れ状況によっては内容が変更になる場合があります。